Es la primera de las jornadas técnicas programadas, dentro de las actividades del primer semestre del Museo Torre del Vino de Socuéllamos.
Mesa redonda con chefs y sumilleres de restaurantes de primer nivel en el que se planteará el futuro del papel…
El restaurante Kilómetros de Pizza, con la dirección gastronómica del 4 veces campeón del mundo de pizza artesana Jesús Marquina, acogió la cena armonizada Vino&Pizza, Verum&Marquinetti en Madrid.
Para Joaquín Parra, la pizza (en todas sus variantes y variedades) es uno de…