Caja Rural de Granada marida vino y caviar de Granada

Caja Rural premia la confianza que en ellos depositan sus clientes de la banca privada. ¿El obsequio?, todo un lujo: Caviar de Riofrío maridado con vino de dos bodegas de la DOP Vino de Calidad de Granada en el hotel AC Palacio de Santa Paula de Granada.

“Hemos venido a charlar, a compartir, disfrutando de los productos que da Granada. Tenemos magníficos vinos en nuestra tierra, en las cestas de Navidad siempre ponemos una botella de vino de Granada y nos han llamado pidiendo más”, comenta Dimas Rodríguez, director general de Caja Rural.

Las bodegas que participaron en esta cena fueron Anchurón y Pago de Almaraes. Javier Rodríguez Romero, presidente de la DOP Vino de Calidad de Granada y socio de la bodega de Almaraes presentó sus vinos a los comensales empezando con sus premios y reconocimientos. El vino blanco Mencal ha ganado dos oros y una plata en uno de los concursos más importantes a nivel mundial, el International Challenge du Vin, celebrado en Burdeos, Francia. Otro vino que se maridó con Caviar de Riofrío fue Memento también premiado en el concurso internacional Mundus Vini en Alemania.

Anchurón es una bodega familiar que empezó en 1989 con la compra de una finca en la localidad de Darro. Al igual que Almaraes, Anchurón también puede presumir de premios. “Para nosotros nuestros vinos estaban muy buenos y eran los mejores y al presentarlos en los diferentes concursos fuimos ganando medallas de oro y de plata”, comenta Emilio Romero propietario de Anchurón y tesorero de la DOP Vino de Calidad de Granada. Recientemente el Anchurón Dulce natural de uva sobremadura ha obtenido el Bacchus de Plata en 2013. En la cena se dio a degustar Anchurón Blanco y Anchurón Crianza 2010.

Estos vinos tan laureados no pudieron tener un mejor compañero, el Caviar de Riofrío presente en restaurantes con estrella Michelín y con gran protagonismo en ciudades cosmopolitas como Tokio, tal y cómo explicó David Montalbán, director comercial de Caviar de Riofrío.