DESTILADOS PREMIOS Y MENCIONES Vino de la Tierra de Castilla vinoticias by administrador 1 agosto 2013
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Según se van conociendo los resultados de los principales concursos de vino y espirituosos a nivel mundial, como el International Wine and Spirits Competition (IWSC) celebrado en Londres, el Concours Mondial de Bruxelles Spirits Selection y el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE), se va comprobando la hegemonía del aguardiente de uva monovarietal Gewürztráminer VERUM, tras conseguir en todos los concursos, la máxima calificación: ORO, además de auparse a lo más alto en el cuadro de honor de los mejores aguardientes de España 2013 otorgado por la Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino (AEPEV) y conseguir una puntuación de 94,85 puntos en la Guía de vinos digital Wine Up.
Otros productos de Bodegas y Viñedos Verum también están obteniendo altos reconocimientos como las medallas de plata para: Aguardiente de uva Airén de hierbas, Aguardiente de uva Sauvignon Blanc y medalla de bronce para el Aguardiente de Uva Tempranillo Roble, en el Internacional Wine and Spirits Competition (IWSC).
Dos vinos han sido también reconocidos por el concurso CINVE con medalla de plata. Una para el vino Verum Roble 2010 un coupage elaborado con las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot que ha sido criado durante 6 meses en barricas cuadradas Roc Cuve y otra para espumoso Gran Cueva Chardonnay Brut Nature con más de 36 meses de crianza con sus lías, que lo sitúa entre los mejores espumosos de Castilla La Mancha y España.
Actualmente Bodegas y Viñedos Verum está inmersa en la promoción de sus productos realizando presentaciones y cenas armonizadas como la que ha protagonizado recientemente en la vinoteca Señorita Malauva de Madrid, el Gastro bar Sohö en Alcázar de San, en el Rte. Vinos y Tapas de Tomelloso. A estos eventos, se les suman otras presentaciones a lo largo y ancho de España, habiendo participado en el Wine Up Tour con Bodegas Singulares y Vinos de Autor y protagonizando un tour exclusivo con sus vinos en presentaciones dirigidas por Joaquín Parra, director de Wine Up Consulting y autor de la primera guía digital Wine Up.
Bodegas y Viñedos Verum se encuentra en Tomelloso, Ciudad Real. Es una de las empresas del grupo Destilerías ALTOSA, líder del sector del destilado vínico en Europa. Todos los vinos y aguardientes de Verum están elaborados con uva procedente al 100% de viñedos en propiedad. Fue pionera en introducir la variedad Gewürztraminer en Castilla La Mancha. La cueva donde envejecen sus aguardientes, holandas y vinos tiene más de 8000 metros cuadrados en calles repletas de barricas de roble francés y americano.
Hace años que inició un proyecto de I+D+I que le ha permitido patentar a nivel mundial ROC CUVE una barrica cuadrada que con el mismo comportamiento que la bordelesa, mejora el almacenamiento facilitando como mínimo un 30% más de capacidad con el mismo espacio.
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