Auténtica 2026 reunirá en Sevilla a la gran distribución, fabricantes y asociaciones para debatir sobre la cesta de la compra del futuro, la tecnología y la sostenibilidad.
Wine Up Consulting ha estrenado en Tomelloso “Cata Cruzada vinos y perfumes”, un nuevo formato de experiencia sensorial que conecta vino, alta perfumería y gastronomía a través de moléculas aromáticas compartidas. La primera edición se celebró el 7 de agosto con…
El Mercado de Abastos acoge el 28 de mayo la jornada Airén Revolution
Tomelloso celebrará el próximo 28 de mayo la jornada Airén Revolution – de Tomelloso al mundo, un encuentro técnico y divulgativo que pondrá en valor el presente y futuro…
La excelencia de Bodegas Verum brilla en Barcelona Wine Week
Bodegas Verum ha captado la atención internacional durante la Barcelona Wine Week 2025, siendo la única bodega presente en dos catas dirigidas por prescriptores de prestigio: Jancis Robinson, Ferrán Centelles y Beth…
La periodista Beth Willard, directora de cata, destacó la mejora constante de los vinos de la región tras la cata de los 100 vinos seleccionados por Joaquín Parra, director de Wine Up y promotor del evento.
Los asistentes pudieron conocer de primera…
Beth Willard es escritora, periodista, copresidenta del concurso Decanter World Wine Awards y colaboradora de Tim Atkin MW.
El evento, organizado por Wine UP! cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de Tomelloso y de la Diputación Provincial de Ciudad Real.
Tomelloso volverá…
Dos catas monográficas en Socuéllamos y Tomelloso con distintas elaboraciones de la de la variedad Airén para conocer la versatilidad de esta uva.
El sábado 13 de septiembre se celebró en La Cueva de God Save the Wine una cata muy…
En ambos festivales, la bodega instalará una vinoteca exclusiva para que los
asistentes puedan disfrutar de una experiencia sensorial al completo: naturaleza,
música en directo y una cuidada selección de vinos.
Joaquín Parra, autor de la guía Wine Up! ha dirigido las dos catas organizadas por la diputación provincial de Ciudad Real, destacando la riqueza vitivinícola de la provincia en un encuentro que une historia, cultura y tradición.
En el marco…
Juan Vázquez Gancedo, director general de Bodegas Martín Códax, recogió el premio de “Personaje del año” en el sector del vino y la Unión Española de Catadores, el de Institución del año.
La guía de vino Wine Up! entregó los reconocimientos…
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