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PREMIOS Y MENCIONES

Finaliza el IV concurso Gastronómico Productos de Tomelloso con platos tan sugerentes como el “Falso helado de rabo de toro a la cordobesa con espuma de verduras y sirope de vino” elaborado por Joaquín Parra.

La jornada dedicada al vino, obtuvo un segundo premio, patrocinado por VERUM Bodegas y Viñedos, al plato: Falso helado de Rabo de toro a la cordobesa con espuma de verduras y sirope de vino , que curiosamente había sido elaborado con un…

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Proclamados los finalistas que optan al I Premio Ipar Kutxa a la profesionalidad en el trato al Txakoli de Bizkaia

Son doce bares en la categoría de “barra” y cuatro restaurantes en la de “mesa” Un total de 16 establecimientos hosteleros de toda Bizkaia serán los que opten finalmente al I Premio Ipar Kutxa al buen tratamiento al Txakoli de Bizkaia.…

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