Entrevista – VINOTICIAS.ES

EL enólogo Luis Miguel Calleja es uno de los que mayor trayectoria profesional tiene en Castilla-la Mancha con 40 vendimias en distintas regiones de España: Extremadura, Castilla-la Mancha y Valencia. Natural de Villamayor de Santiago (Cuenca), ha vuelto a su comarca para…

Entrevista a Juan Antonio Carrasco, maestro destilador en Destilerías ALTOSA

Entrevista publicada en Guía de vinos Wine Up! y en la web www.wineup.es. Unos apagan el fuego (bomberos) otros, lo convierten en su aliado para obtener lo mejor del vino a través de una técnica ancestral: el destilado. Con la piel curtida de alguien…

Person of the year: Charlie Arturaola

Ésta tercera edición y primera anual, contiene, al igual que las anteriores, una entrevista a un personaje, alguien relevante en el mundo del vino. Con la guía anual, he querido entregar reconocimientos a aquellos vinos que superan los 90 puntos, pensé que…