Los vinos Pies Viejos muestran el respeto por el entorno, la biodiversidad y, sobre todo, el mantenimiento de viñedos viejos, el mayor tributo a los antepasados que trabajaron la viña y nos legaron su sabiduría.
Vinos de mínima intervención, que reivindican el…
EL enólogo Luis Miguel Calleja es uno de los que mayor trayectoria profesional tiene en Castilla-la Mancha con 40 vendimias en distintas regiones de España: Extremadura, Castilla-la Mancha y Valencia.
Natural de Villamayor de Santiago (Cuenca), ha vuelto a su comarca para…
Con 142.100 hectáreas, España es la primera potencia a nivel mundial en superficie de viñedo ecológico
Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana y Murcia son las comunidades autónomas con mayor número de hectáreas de viñedo ecológico
La superficie de viñedo ecológico en España…
Elías López Montero recibe la medalla de oro en enología Mayte Spínola 2022
Verum Las Tinadas Airén de pie franco 2021 se ha elaborado con tecnología de captura del CO2 procedente de la fermentación alcohólica del vino.
La familia López Montero, propietaria de Altosa y Bodegas Verum, siempre se ha mostrado comprometida con el…
Enólogo de dilatada experiencia, llega a Bodega Soledad para dar continuidad a la calidad y la línea de vinos embotellados.
Luis Miguel Calleja es uno de los enólogos con mayor trayectoria profesional de Castilla-la Mancha. Suma más de 40 años de elaboraciones en…
La entrega del galardón coincidió con el día del enólogo que celebra anualmente la asociación.
En el mismo acto, se entregaron dos galardones más, al enólogo Jorge Pradillos y a la presidenta de la comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso.
Tomelloso, 14…
Tres dobles medallas de oro en el International Challenge 2022 Gilbert & Gaillard, sumando otras cuatro medallas de oro, tres para vinos Solmayor y una para Honest GSM.
La guía de vinos de La Semana Vitivinícola, también encumbra los vinos de…
Bodegas Valdemar lanzará en septiembre al mercado un vino elaborado en la D.O.Ca. Rioja e inspirado en su bodega de Estados Unidos.
Para conmemorar el 4 de julio, ha organizado una cata dirigida por sus enólogos Devyani Gupta (Enóloga de Valdemar…
El modelo de vinos de viñas viejas de Bodegas Verum y el trabajo de su enólogo Elías López Montero, ejemplo en Europa en la primera conferencia OLD VINE.
El próximo martes 23 arranca el congreso OLD VINES en formato digital y abierto…