Estrella Michelin – VINOTICIAS.ES

Del Duque Amontillado Muy Viejo V.O.R.S., de González Byass, ha estado presente en las jornadas gastronómicas organizadas por el chef Dani García, “A Cuatro Manos”. AMONTILLADO DEL DUQUE Jerez de la Frontera, marzo de 2015.- Del Duque Amontillado Muy Viejo V.O.R.S ha…

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EL VINO, DE LA SALA A LA COCINA Y DE LA COCINA A LA SALA, A DEBATE EN MUSEO TORRE DEL VINO DE SOCUÉLLAMOS

Es la primera de las jornadas técnicas programadas, dentro de las actividades del primer semestre del Museo Torre del Vino de Socuéllamos. Mesa redonda con chefs y sumilleres de restaurantes de primer nivel en el que se planteará el futuro del papel…

D.O. RIAS BAIXAS GASTRONOMIA vinoticias by administrador 2 noviembre 2014

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Os Showcookings de Códax

Este otoño la bodega acoge la cocina en directo de algunos de los mejores chefs gallegos. Tres citas con tres estrellas Michelín. Un plato para cada vino. ¿Cuál será el mejor maridaje? Noviembre serán un mes de alta cocina en las…

GASTRONOMIA vinoticias by administrador 4 marzo 2014

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LOS VINOS DE GONZÁLEZ BYASS CON 14 ESTRELLAS MICHELIN

Las jornadas gastronómicas organizadas por el chef Dani García, “A Cuatro Manos”, han sido maridadas con vinos de Jerez, del Somontano, Tierra de Cádiz y con cavas. Jerez de la Frontera, febrero de 2014.- La Familia de Vinos…

vinoticias by administrador 30 julio 2013

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ENCUENTRO DE LOS MEJORES CHEFS ESPAÑOLES Y ALEMANES EN BERLÍN DE LA MANO DE CASTILLO PERELADA

El pasado 15 de julio, con el patrocinio de los vinos y cavas de Castillo Perelada, los chefs Paco Pérez y Albert Raurich organizaron una jornada de diálogo entre chefs amigos, con ponencias de Ferran Adrià (El Bulli), Joan Roca (El Celler…