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La Universidad de La Rioja desarrolla un proyecto de investigación con Bodegas Riojanas para obtener la ‘huella sensorial’ y garantizar la calidad de sus vinos de alta gama

Investigadores del Grupo de Tecnología y Control Analítico de Procesos de la Universidad de La Rioja van a llevar a cabo, durante los próximos tres años, un proyecto de investigación que pretende garantizar la calidad de los vinos de alta gama de…

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Alumnos de la UEMC serán los encargados del tratamiento de datos del Concurso Internacional de vinos, espirituosos y aceites CINVE 2013

· Estudiantes del Grado en Ingeniería Agroalimentaria serán los encargados del tratamiento de las fichas que cumplimentará el jurado · El análisis y obtención de los resultados correrá a cargo de profesores especializados de la Escuela Politécnica Superior Valladolid. 15 de…

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