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El cava Brut Reserva y el 5 Fincas 2007 de Castillo Perelada, Gran Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles

El cava Brut Reserva y el 5 Fincas 2007 de Castillo Perelada, Gran Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles Castillo Perelada ha obtenido por partida doble el máximo galardón del Concours Mondial de Bruxelles. Tanto el cava Brut Reserva como…

CULTURA D.O. Jerez - Sherry - Xeres VINO 2.0 vinoticias by redaccion 16 junio 2012

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APP TÍO PEPE & FOOD

González Byass presenta una nueva APP que propone maridar los vinos de Jerez con 12 cocinas del mundo con un toque tradicional y otro más atrevido. Jerez, junio de 2012.- González Byass pone los vinos de Jerez en las mesas del…

GASTRONOMIA vinoticias by administrador 16 junio 2012

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La marca de distribución se impone en una cata a ciegas de chocolates de gran consumo

J. D. Gross , seguido de Lindt y Auchan ocupan los tres primeros puestos Banco de pruebas‐Talleres Madrid Fusión Madrid, 12 de Junio de 2012.‐ Como anticipo y preparación de futuros talleres gastronómicos, Madridfusión ha realizado una cata a ciegas de chocolates de gran consumo…

EVENTOS PREMIOS Y MENCIONES vinoticias by administrador 16 junio 2012

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Premios Arribe 2012

Premios Arribe 2012 La Ruta Internacional del Vino Vinduero-Vindouro tiene abierto el periodo de inscripción para que las bodegas puedan participar en la octava edición de los Premios Arribe. CATA DE LOS PREMIOS ARRIBE 2011 Los Premios Arribe nacieron con el objetivo de estimular…

D.O. RIAS BAIXAS vinoticias by administrador 14 junio 2012

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NUEVA AÑADA MAR DE FRADES 2011

Elaborado exclusivamente con uvas seleccionadas a mano, la añada presenta un color amarillo intenso y es el perfecto compañero de mariscos y pescados Mar de Frades se asienta en las faldas del monte Valiñas, con vistas a la Ría de Arosa, donde…

D.O. C. RIOJA Enoturismo Inverso EVENTOS vinoticias by administrador 12 junio 2012

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Riojano, Joven y Fresco regresa con el verano a las calles logroñesas y de las principales ciudades del norte del país

40 bodegas de Rioja ofrecerán sus mejores vinos a los aficionados en dos jornadas en Logroño y una en Bilbao, Oviedo y Santander El vino vuelve a la calle este verano con la cita esperada de Riojano, Joven y Fresco. Cuarenta bodegas…

ENOLOGÍA vinoticias by administrador 12 junio 2012

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Seis bodegas de Castilla y León y una de Galicia exponen su experiencia sobre un proyecto pionero de I+D+i financiado por el CDTI

El objetivo del estudio es ampliar el conocimiento del perfil aromático de las variedades autóctonas para, en una segunda fase, conseguir la producción a nivel industrial de levaduras autóctonas que lo mejoren La sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo,…

CULTURA D.O. RIAS BAIXAS vinoticias by administrador 12 junio 2012

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TERRAS GAUDA ADAPTA EL 1º PREMIO DEL CONCURSO INTERNACIONAL DE CARTELISMO PUBLICITARIO FRANCISCO MANTECÓN (2010) A LA ETIQUETA DE SU VINO ABADÍA DE SAN CAMPIO

Bodegas TERRAS GAUDA ha adaptado el diseño del cartel ganador del Concurso Internacional de Cartelismo Publicitario Francisco Mantecón en el año 2010 para etiquetar uno de sus vinos: el Albariño Abadía de San Campio 2011. El cartel original es obra del diseñador berlinés…

D.O. RIBERA DEL DUERO vinoticias by administrador 11 junio 2012

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The Times se rinde ante Tinto Pesquera 2009

Su dominical, el de mayor circulación en Reino Unido, considera al vino como “un auténtico placer” The Sunday Times, el dominical con mayor distribución en Reino Unido e Irlanda, se ha rendido ante la calidad de Tinto Pesquera 2009 al que…

GASTRONOMIA vinoticias by administrador 10 junio 2012

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Madrid Fusión México, la proyección de Madrid Fusión en Latinoamérica, se consolida.

Alex Atala Con tan sólo tres ediciones Madrid Fusión México se ha convertido en cumbre y referencia, con una gran repercusión en el mundo gastronómico americano. De nuevo Guanajuato vibrará con un extenso programa que durante tres días atraerá la mirada de profesionales…