La prestigiosa bodega Riojana nos desea “Feliz maridar” con un concurso en el que podremos ganar el vino para nuestra cena de Nochebuena o una Masterclass impartida por el reconocido chef Darío Barrio.
Si ya tenéis pensado el menú para la…
“COMER EN LA CIUDAD”
Cocinas invitadas: FLANDES y EJE ANDINO (Bolivia, Perú, Chile)
Un año más, Madrid se convertirá en la capital mundial de la Gastronomía.
Del 27 al 29 de Enero de 2014, se celebrará en el Palacio de Congresos…
El restaurante Don Octavio ha presentado una tapa en la que se utilizan dos vinos diferentes, los mismos que se utilizan para cocinar, son los que se utilizan para la armonía con la tapa presentada.
Coincidiendo con la I Cumbre Internacional del…
Se celebra en Feria Valencia los días 21, 22 y 23 de septiembre
VALENCIA, 9/9/2013.— Quique Dacosta, Paco Torreblanca, Pepe Rodríguez, Ángel León, Ricard Camarena, Mario Sandoval, Kiko Moya y hasta 35 primeros espadas de la cocina española protagonizarán las ponencias…
Una encuesta de LetsBonus revela que cuatro de cada diez españoles escogen la gastronomía andaluza o vasca como su favorita de toda España. Para disfrutar del ‘tapeo’, Granada es la ciudad más votada seguida por San Sebastián.
Barcelona, 29 de agosto de…
El pasado 15 de julio, con el patrocinio de los vinos y cavas de Castillo Perelada, los chefs Paco Pérez y Albert Raurich organizaron una jornada de diálogo entre chefs amigos, con ponencias de Ferran Adrià (El Bulli), Joan Roca (El Celler…
El jurado, presidido por Joan Roca ha valorado desde la presentación de los platos, hasta su originalidad, sabor y habilidad en la elaboración
Marià Casas Torrent, de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona, Roger Solé Marselles de L’Escola d’Hoteleria i Turisme…
Su plato, 'Caballa perfumada a la brasa con toques de manzana y fondo de legumbres', elegido por el jurado como el mejor maridaje para Azpilicueta Blanco.
Como ganador del 'Reto Azpilicueta' disfrutará de una beca de 4.200 euros para sufragar parte de su…
· Ikea deja de vender la Taarta Chokladkrokant de todos los mercados
· Ikea Ibérica asegura que "no hay ningún producto afectado en España"
Las autoridades sanitarias chinas han confiscado cerca de dos toneladas de tarta…
El Grupo Gastronómico de Andalucía estará presente en dos zonas del evento: el espacio Gastroarte y el área de speaker corner. El Salón Profesional del Equipamiento, Servicios, Alimentos y Bebidas para Hostelería y Turismo se celebrará del 17 al 19 de marzo…
