Madrid Fusión The Wine Edition 2024 acogió una de las catas más especiales del año. Bodegas Beronia celebraba sus 50 años de historia con una cata que mostraba 50 años de enología y prestigio de un proyecto que nació como un Txoko…
Más de 100 chefs a nivel nacional e internacional, 500 periodistas de todo el mundo, 150 empresas del sector, 1000 congresistas y más de 2500 visitantes diarios
Cocina invitada Flandes y Eje Andino (Bolivia, Perú, Chile)
30 Demostraciones de relevantes chefs de…
La final de este certamen, dotado con 12.000 euros, se celebrará el próximo 29 de enero en el marco de Madrid Fusión 2014
Moritz Saladin Ruiz –Restaurante La Bicicleta. Hoznayo (Cantabria); Juan Carlos Trujillo – Restaurante Canela en Rama. Linares (Jaén) y…
“COMER EN LA CIUDAD”
Cocinas invitadas: FLANDES y EJE ANDINO (Bolivia, Perú, Chile)
Un año más, Madrid se convertirá en la capital mundial de la Gastronomía.
Del 27 al 29 de Enero de 2014, se celebrará en el Palacio de Congresos…
Del 19 de enero al 3 de febrero de 2013, la capital acogerá la cuarta edición de esta cita culinaria, que este año ofrecerá muchas novedades
Madrid, a punto para Gastrofestival 2013
• La Oficina de Turismo Madrid Visitors & Convention Bureau, en colaboración…
Acuerdo de colaboración entre la Fundación Española del Corazón (FEC) y Madrid Fusión
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El próximo 24 de Septiembre Madrid Fusión reunirá en el Restaurante Ars Natura a los 10 estrellas que durante estos últimos 10 años han obtenido el premio "Cocinero Revelación”
Madrid Fusión ha convocado durante los últimos el Premio Cocinero Revelación, y el próximo…
J. D. Gross , seguido de Lindt y Auchan ocupan los tres primeros puestos
Banco de pruebas‐Talleres Madrid Fusión
Madrid, 12 de Junio de 2012.‐ Como anticipo y preparación de futuros talleres gastronómicos,
Madridfusión ha realizado una cata a ciegas de chocolates de gran consumo…
Alex Atala
Con tan sólo tres ediciones Madrid Fusión México se ha convertido en cumbre y referencia, con una gran repercusión en el mundo gastronómico americano.
De nuevo Guanajuato vibrará con un extenso programa que durante tres días atraerá la mirada de profesionales…
madrid fusion 2012
Se ha ampliado el plazo para presentarse al VI CONCURSO GUSTI-NEGRINI DE COCINA CREATIVA CON INGREDIENTES ITALIANOS hasta el día 15 de Diciembre.
Los cocineros que quieran concursar, tendrán que presentar una receta donde incluyan tres ingredientes del catálogo de…
