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Presentación Pisco Perú Profundo: Italia, Acholado, Quebranta y Mosto Verde de Quebranta en evento El Pisco y la Quinua

Emilio Vivanco, Bartender del pisco "Perú Profundo" y Miguel Ángel Valdiviezo, Chef del Restaurante Tampú, presentaron en Madrid sus armonías de cócteles y bocaditos de Quinua, celebrando este producto andino su año internacional 2013. El Pisco y la Quinua fueron los protagonistas…

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EL WINE UP TOUR VUELVE A GRANADA CON SU PROPUESTA DE ENOTURISMO INVERSO Y CATAS DIDÁCTICAS

El restaurante DAMASQUEROS vuelve a ser protagonista de excepción con una comida armonizada para los vinos que acompañan el Wine Up Tour. Tomelloso, 07/03/13. El próximo 9 de marzo es la fecha elegida para una comida armonizada en el restaurante Damasqueros de…

MERCADOS NOTICIAS POR ORIGEN vinoticias por administrador 5 marzo 2013

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Castilla La Mancha, LIDER EN EXPORTACIONES DE VINO en España, pese a la caída de las ventas en 2012.

Un crecimiento de 86 millones de euros hasta situarse en los 640 millones y de 16 millones de litros hasta los 246 millones, hacen de Cataluña la comunidad autónoma más dinámica del vino español en 2012. Castilla‐La Mancha sigue siendo la comunidad…

GASTRONOMIA vinoticias por administrador 5 marzo 2013

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China halla bacterias fecales en un cargamento de tartas de almendra con chocolate de Ikea

· Ikea deja de vender la Taarta Chokladkrokant de todos los mercados · Ikea Ibérica asegura que "no hay ningún producto afectado en España" Las autoridades sanitarias chinas han confiscado cerca de dos toneladas de tarta…

MERCADOS vinoticias por administrador 4 marzo 2013

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GONZÁLEZ BYASS AUMENTA SUS VENTAS UN 21% GRACIAS A LOS NEGOCIOS FUERA DE EUROPA

Esta Familia de Vino logra en el exterior más del 60% de su cifra de negocio que, en 2012, ha superado los 193 millones de euros en total. Gonzalez Byass Madrid, marzo de 2013.- En el ejercicio fiscal cerrado en agosto de 2012, González…

D.O. C. RIOJA vinoticias por redaccion 4 marzo 2013

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I EDICIÓN DEL 'RETO AZPILICUETA' AZPILICUETA ALCANZA UN ACUERDO CON EL BASQUE CULINARY CENTER PARA PROMOVER LA FORMACIÓN ENOLÓGICA DE SUS ALUMNOS

El ganador del Reto Azpilicueta, percibirá una beca de 4.200 euros para la matrícula del próximo curso Los 65 alumnos del Basque Culinary Center que optan a la beca visitaron ayer Bodegas Campo Viejo para profundizar en el mundo de la enología…

D.O. Bizkaiko Txakolina vinoticias por administrador 4 marzo 2013

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La añada 2012 depara 1.647.000 litros de txakoli de Bizkaia

A pesar de contar con 13 Has. más, la sequía hizo que apenas se pudieran elaborar 5.000 litros más que en la campaña anterior Bilbao, 4 de Marzo. La producción total declarada en la cosecha 2012 ha sido de 1.647.674 litros, lo…

vinoticias por administrador 4 marzo 2013

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LA RECETA DE LA FELICIDAD DE DAVID JANER

El actor David Janer colabora desinteresadamente en la campaña QUIEN SABE BEBER SABE VIVIR para difundir el mensaje del disfrute del vino con moderación, destacando su papel fundamental en nuestra cultura, paisaje y dieta mediterránea. David nos desvela los ingredientes de su "Receta…

CULTURA vinoticias por administrador 4 marzo 2013

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LA GUÍA DEL TXAKOLI EDITADA POR LA DIPUTACIÓN RECIBE EL PREMIO GOURMAND AL MEJOR LIBRO DEL MUNDO SOBRE VINOS EUROPEOS

‘Txakoli de Bizkaia. El viaje’ competía con otras cuatro publicaciones de Austria, Italia, Suecia y Estados Unidos. • Estos galardones están considerados como los ‘Oscars de los libros de enogastronomía’ y se entregaron ayer, sábado, en el Carrousel du Louvre,…

vinoticias por administrador 4 marzo 2013

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Las denominaciones de origen Habanos y Vino de Rioja sellan la alianza entre dos productos inimitables de gran prestigio internacional

Beronia Reserva 2008 y Dominio de Campo Viejo 2007 han sido los ganadores de la original cata de armonía entre habanos y vinos de Rioja que ha protagonizado el XV Festival del Habano en Cuba. La celebración del XV Festival del Habano…